Indeks: BAH
Wydawca:: Wydawnictwo Bahá'í
Dostawa
Zamawianie
Indeks: BAH
Wydawca:: Wydawnictwo Bahá'í
Indeks: VEGE-278503
Wydawca:: Hatteria.pl
Indeks: BAH87495343
Wydawca:: Wydawnictwo Bahá'í
Indeks: BAH87495329
Wydawca:: Wydawnictwo Bahá'í
Indeks: BAH
Wydawca:: Wydawnictwo Bahá'í
Indeks: BAH495381
Wydawca:: Wydawnictwo Bahá'í
Publikacja łączy zbiór przepisów inspirowanych dawną kuchnią polską z obszernymi komentarzami dotyczącymi historii kulinariów, obyczajów stołu oraz życia codziennego w dawnej Polsce. Autorzy odwołują się do tradycji szlacheckiej i staropolskiej, przywołując dawne receptury, sposoby przygotowywania potraw oraz opisy uczt i zwyczajów związanych z jedzeniem. Książka ma charakter nie tylko praktyczny, ale i popularyzatorski — stanowi barwną opowieść o kulturze kulinarnej, wzbogaconą cytatami ze źródeł historycznych i literatury. Publikacja była wielokrotnie wznawiana i należy do najbardziej znanych polskich książek poświęconych tradycyjnej kuchni.
Zawarte w publikacji reprodukcje drzeworytów pochodzą z następujących wydań:
Zbiór drzeworytów w Bibliotece Uniwersytetu Jagiellońskiego. Józef Muczkowski 1848 r.
Polonia typographica saeculi sedecini. Ossolineum 1938-1976 r. Zakład Ikonografii Biblioteki Narodowej w Warszawie.
Stan książki:
Okładka zniszczona. Tylna część oderwana od grzbietu.
Wnętrze książki - stan dostateczny minus (blok rozerwany na kilka części).
Podstawowe informacje:
Kody identyfikacyjne:
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane
Napisz swoją opinię
Recenzja została wysłana
Twoja recenzja nie może być wysłana
Indeks: ANT-4130-W
Wydawca:: Watra
Indeks: ANT-4878-R
Wydawca:: Przegląd Reader's Didest
Indeks: ANT-5771-S
Wydawca:: Inny (info w szczegółach)
Indeks: ANT
Wydawca:: Inny (info w szczegółach)
Indeks: ANT-3585
Wydawca:: Państwowe Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego (PWSZ)
Indeks: ANT-1137
Wydawca:: Inny (info w szczegółach)
Indeks: ANT-5882-K
Wydawca:: Watra
Indeks: ANT-5180-C
Wydawca:: Jeronimo Martins Polska S.a.
Indeks: VEGE-80594852
Wydawca:: Inny (info w szczegółach)
Indeks: VEGE-81030274
Wydawca:: Pascal
Indeks: ANT-3802-K
Wydawca:: Inny (info w szczegółach)
Indeks: ANT
Wydawca:: Inny (info w szczegółach)
Indeks: ANT-5365-O
Wydawca:: Watra
Indeks: ANT-5235-P
Wydawca:: Agencja Wydawnicza Morex (AWM)
Indeks: ANT-5234-P
Wydawca:: Agencja Wydawnicza Morex (AWM)
Indeks: ANT-3927-P
Wydawca:: Krajowa Agencja Wydawnicza (KAW)
Indeks: ANT-985
Wydawca:: Wydawnictwo Warta
Indeks: ANT-1258
Wydawca:: Wydawnictwo Alfa
Indeks: ANT-5773
Wydawca:: Watra
Indeks: ANT-5234-P
Wydawca:: Agencja Wydawnicza Morex (AWM)
Publikacja łączy zbiór przepisów inspirowanych dawną kuchnią polską z obszernymi komentarzami dotyczącymi historii kulinariów, obyczajów stołu oraz życia codziennego w dawnej Polsce. Autorzy odwołują się do tradycji szlacheckiej i staropolskiej, przywołując dawne receptury, sposoby przygotowywania potraw oraz opisy uczt i zwyczajów związanych z jedzeniem. Książka ma charakter nie tylko praktyczny, ale i popularyzatorski — stanowi barwną opowieść o kulturze kulinarnej, wzbogaconą cytatami ze źródeł historycznych i literatury. Publikacja była wielokrotnie wznawiana i należy do najbardziej znanych polskich książek poświęconych tradycyjnej kuchni.
check_circle
check_circle