Gołąbki to w zimie danie idealne – rozgrzewające, sycące, zdrowe i zachwycająco smaczne. Wpisuje się też w naszą ideologię gotowania, która sprowadza się do tego, żeby gotować jak najrzadziej (bo nie za bardzo lubimy) i z jak najprostszych składników (bo skomplikowane nas przerażają), ale za to w większych ilościach (tak by część dania móc zamrozić na później)…
Tag: kuchnia wegetariańska
Dobry przepis na leczo wegetariańskie
Sierpień to najlepszy czas na leczo. Papryka, cukinia, fasolka, pomidory… wszystko łatwo dostępne, świeże i w zachwycająco przystępnych cenach. A zatem do dzieła! Składniki: 20 dkg świeżej fasolki szparagowej (poza sezonem można użyć mrożonej) 2-3 kolorowe papryki 50 dkg pomidorów (poza sezonem: pomidory z puszki lub koncentrat pomidorowy) duża cebula marchew pietruszka cukinia (ewentualnie duży…